Главная » Файлы » ЖИВОТНОВОДСТВО » СВИНЬИ

Крупная белая порода свиней – характеристика
03.06.2018, 18:10

Свиноводство – одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, и крупная белая порода свиней занимает в ней достойную нишу. На сегодняшний день, данная порода поросят является самой распространенной в России и в странах СНГ. Рассмотрим в чем популярность этих животных, историю происхождения и продуктивные характеристики крупной белой породы свиней.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:

 

  1. Происхождение;
  2. Описание – экстерьер;
  3. Продуктивные характеристики;

3.1 Плюсы породы;

3.2 Недостатки породы;

  1. Особенности содержания.

 

 

Происхождение

 

Порода крупная белая была выведена в Англии в 19 веке в графстве Йоркшир в результате улучшения местных видов. В какой-то момент возникла угроза вырождения породы, что привело к объединению самых крупных заводчиков, которые договорились о прекращении скрещивания данных животных с другими. Выработав единый стандарт породы с 1885 года данный вид стал называться – крупной белой.

 

 

 

Почти на протяжении 100 лет действовал запрет на вывоз племенных животных в другие регионы. На территорию Советского Союза крупная белая попала в 80 – х годах двадцатого столетия. По некоторым данным завезенное поголовье насчитывалось около 600 голов.

 

За период разведения на территории страны, некоторые характеристики немного изменились – животные стали более выносливы к климатическим условиям, более плодовитые и приобрели достаточно крепкую конституцию тела.

На сегодняшний день, более 80 % всего поголовья свиней в России – это крупная белая. Эти животные активно участвуют в селекционной работе и участвовали в выведении ряда отечественных пород. Например, в крови украинской степной белой, русской белой, эстонской и белорусской, также присутствуют гены крупной белой Английской породы. Особенно выделяется белорусская крупная белая порода свиней, характеристика которой не сильно отличается от английских предков.

 

 

Описание – экстерьер

 

Голова лёгкая с широким лбом и небольшим рылом. Уши большие направлены чуть вверх, в стороны и вперёд. Грудь – широкая, туловище – длинное, спина слегка выгнутая, незаметно переходящая крестец и поясницу. Ноги – короткие, массивные и крепкие, правильно поставленные. Копыта ровные, массивные и крепкие. Внешний вид крупной белой породы свиней можно рассмотреть на фото.

Некоторым фермерам и владельцам небольших подворий, достаточно тяжело отличить крупную белую от, например, украинской или эстонской. По внешнему виду эти животные очень похожи, однако отличить английских животных можно по росту и внушительному весу. Порода свиньи белая крупная, взрослому человеку практически по пояс – хряки английских свиней достигают 2 м в длину, а свиноматки до 1,7 м.

 

 

 

Продуктивные характеристики

 

 

Крупная белая порода свиней относиться к мясосальному направлению продуктивности. При добросовестном содержании и правильном кормлении животные имеют следующие характеристики:

 

· вес хряка может достигать – 370 кг;

· масса свиноматок – до 270;

· плодовитость – 8 – 12 поросят;

· половая зрелость у самок наступает в 6 месяцев;

· самцов рекомендуется допускать к случке в годовалом возрасте.

 

Средний суточный привес составляет от 600 до 900 г. Выход чистой мясной продукции при забое составляет около 80%.

 

Плюсы породы:

 

· спокойный нрав;

· неприхотливость к корму;

· быстрая акклиматизация;

· высокая плодовитость;

· быстрый набор массы.

 

Недостатки:

 

· плохая непереносимость сильных морозов;

· мягкие баки;

· свислый крестец;

· склонны к ожирению;

· плохо переносят действие прямых солнечных лучей из-за белой масти.

 

По характеру животные достаточно спокойные. Рекомендуется держать свиноматку до 6 опоросов, так как после этого, свинья набирает слишком большую массу тела. Это приводит к тому, при опоросе свиноматка начинает давить своих поросят.

 

 

 

Особенности содержания

 

 

Каких-то особых условий содержания, разведение свиней и кормления крупной белой породы, нет. Они охотно поедают любой традиционный корм для свиней: комбикорм, зерно, корнеплоды, овощи, костную муку и травяные смеси. Каждый хозяин сам выбирает рецепт комбикорма для свиней. Единственное на что необходимо обратить внимание – это то, что данная порода склонна к ожирению при переизбытке протеина в корме. Такое явление как ожирение встречается в тех хозяйствах, где слишком много животным скармливают зерна.

 

Важно чтобы кормление свиней происходило минимум трижды в день. Метаболизм у поросят достаточно быстрый и приблизительно через 4 – 5 часов, после приема пищи, независимо от того сколько они съели, животные начинают голодать. Во избежание развития кишечных инфекций и других заболеваний кормушки перед каждым кормлением следует чистить от остатков корма и обдавать кипятком.

 

Также животные плохо переносят не только заморозки и сквозняки, но и жару. При строительстве свинарника, необходимо учитывать климат региона. Оптимальная температура содержания поросят от + 16 до + 22 градусов Цельсия.

 

Внимание! Холодные полы, стены и сквозняки – главная причина развития воспаления легких у животных.

 

Также, свиньи достаточно плохо переносят жару, что сказывается на качестве мясной продукции. Домашний поросенок, как и многие другие представители землокоповых, свиньи не используют потовые железы для охлаждения тела. Избыток температуры животные сбрасывают через дыхание и купание в грязи. Грязевые ванные не только помогают сбросить температуру, но и избавиться от вредных насекомых.

 

Поэтому, в жаркую погоду, особо заботливые хозяева, организуют специальные грязевые вольеры или периодически поливают животных водой из шланга. Главное не поливать свиней холодной водой из-под колонки, а использовать для этих целей жидкость, слегка нагретую на солнце.

 

Таким образом, делаем вывод: прежде чем купить молодняк свиней, для своего подсобного хозяйства необходимо заранее правильно продумать свинарник. Покупать поросят, лучше у крупных производителей, желательно уже вакцинированных от болезней. Крупная белая породы свиней – это высокопродуктивное животное, которое при правильном уходе, обеспечит любого хозяина вкусной, мясной продукцией.

Категория: СВИНЬИ | Добавил: blessed_cat | Теги: свиньи, поросята, Характеристика, содержание
Просмотров: 378 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar