Главная » Файлы » ЖИВОТНОВОДСТВО » КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ

Описание характеристик Казахской породы коров
19.12.2017, 19:56

В регионах так называемого рискованного земледелия, где возможность заготовки сочных кормов ограничена, остро встаёт вопрос о необходимости выбора неприхотливых к кормам видам животных. Казахская порода коров полностью, в этом вопросе, может удовлетворить все потребности фермера. Рассмотрим продуктивные характеристики Казахской белоголовой породы коров.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:

 

  1. История появления;
  2. Продуктивные характеристики;
    1. Достоинства;
  3. Особенности разведения.

 

 

 

История появления

 

Данная порода крупного рогатого скота была выведена на территории Казахской ССР. Основная селекция проводилась в период 1932 по 1950 годы. За проведённую деятельность, учёные принимавшие участие в селекционной работе, были удостоены Государственной премией в 50 году.

 

Коровы были выведены в условиях ярко выраженного континентального климата. Для получения Казахских белоголовых коров, в селекции использовали:

 

  • Местные аборигенные Казахские виды;
  • Быки Герефорд;
  • Частично представители Калмыцкой породы.

 

Внимание! Многие фермеры часто приобретают семенной материал от Казахских быков – с помощью искусственного осеменения удаётся значительно повысить мясные характеристики своего поголовья.

 

На данный момент порода активно используется в селекционной работе. Представители Казахских коров участвовали в выведении, например, Аулиеатинской породы коров мясомолочного направления.

 

 

 

Продуктивные характеристики

 

 

Для выведения Казахской породы коров во время селекции были использованы животные имеющие преимущественно красных окрас шерсти. Голова, брюхо, нижняя часть ног и кончик хвоста имеют белых окрас – это и объясняет название породы – белоголовая.

 

Особи имеют большой развитый крепкий костяк и относиться к мясному направлению продуктивности – в вопросе получения молока, достаточно сильно уступает представителям молочного направления. Описание общих характеристик, следующее:

 

  • Рост – 120 – 125 см;
  • Масса быков – 900 кг, максимальные показатель – 1300 кг;
  • Вес коров – около 500 кг, максимальные показатели 590 кг;
  • Средние надои молока – 1500 – 2000 кг;
  • Жирность молока – 3,8 – 4 %;
  • Убойных выход мясной продукции варьируется от 57 до 67%;
  • Половая зрелость наступает в 1,5 года.

 

Вес молодняка при рождении составляет от 25 – 30 кг. К восьмимесячному возрасту телята имеют массу тела около 230 кг. Обладают сильным иммунитетом к различным заболеваниям – процент выживаемости молодняка приближается к 100 %.

 

 

 

 

Достоинства

 

Прежде всего, к достоинствам Казахских белоголовых коров относят неприхотливость к кормовой базе. Коровы получили популярность по той причине, что хорошо себя чувствует на скудных степных пастбищах. К иным положительным качествам, относят:

  • Сильная иммунная система устойчивая ко многим заболеваниям;
  • Быстрая климатическая адаптация – скот спокойно переносит температуру от - 40 до +50 °С. Для породы характерно изменение волосяного покрова, который отрастает, становиться более густым на зиму и становиться более короткий летом;
  • Высокая скороспелость;
  • Высокие показатели качества шкуры, жирное молоко, хорошие вкусовые характеристики мяса.

 

Именно благодаря этим характеристикам порода завоевала свою популярность. Уже в 1980 году поголовье Казахской белоголовой породы составляло более 1 500 000 особей.

 

 

 

 

Особенности разведения

 

Никаких специфических особенностей в разведении Казахской белоголовой породы нет. Как и многие другие мясные представители КРС они нуждаются особенно в весенний период в высокобелковом рационе. Целесообразно в этот период добавлять костную и рыбную муку, бобовые и злаковые смеси.

 

В основном же 60 % рациона составляют грубые корма: сено и солома. 40 % рациона должны составлять свежие сочные продукты или концентрированные корма:

 

  • Силос;
  • Овощи;
  • Свежая зелень и т.д.

 

Коровы хорошо переносит различные виды содержания, как привязное, так и беспривязное. Но наибольшие показатели продуктивности были показаны на свободном выпасе. Спокойно выдерживают перегоны скота в несколько десятков километров в день – 25 – 30 км.

 

Знающие фермеры перед тем как купить Казахскую корову рекомендуют внимательно отнестись к выбору особи. Селекционная работа внутри породы до сих пор активно продолжается и представленные здесь продуктивные характеристики могут значительно отличиться от приобретённой вами особи – существует мнение что внутри породы имеются животные с более выраженными молочными или мясомолочными характеристиками.

 

 

TEXT.RU - 100.00%
© Все права защищены. 
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Категория: КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ | Добавил: blessed_cat | Теги: Характеристика, КРС, корова, порода
Просмотров: 419 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar