Главная » Файлы » РАСТЕНИЕВОДСТВО » ОВОЩЕВОДСТВО

Выращиваем лук на своём подоконнике зимой
14.12.2017, 12:55

 

Ранее на Востоке существовала поговорка: «Лук в твоих объятьях – проходит всякая болезнь». Данная пословица в особенности актуальна в зимний период времени, когда из-за недостатка витаминов и минералов ослабевает иммунитет и возрастает риск простудных заболеваний. Рассмотрим каким образом можно вырастить лук на подоконнике зимой, и восполнить дефицит витаминов.  

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:

 

  1. Лук от семи недуг;
  2. Как вырастить лук на подоконнике?;

2.1 Подготовка;

2.2 Выращивание в грунте;

2.3 Выращивание в воде;

  1. Важные моменты.

 

 

 

Лук от семи недуг

 

От людей которые далеки от огородничества часто можно услышать вопрос: как вырастить зелёный лук на подоконнике зимой? Ни в коем случае не задавайте его своим друзьям – высока вероятность что вас засмеют.

 

Дело в том, что эту культуру вырастить легче чем листовой салат, редис, петрушку или укроп. Человечество культивирует его более 6000 тысяч лет и знает о нём практически всё.

 

Благодаря своим пикантным вкусовым качествам лук в разном виде широко применяется в кулинарии. Диетологи в свою очередь ценят эту культуру за содержание большого количества полезных для организма витаминов и микроэлементов. В зелёном луке содержится:

 

· Яблочная, лимонная, аскорбиновая кислота;

· Пектиновые вещества;

· Йод;

· Эфирные масла;

· Витамины А, В, РР и т.д.

 

Ещё со времён Гиппократа были известны полезные свойства этого растения. Вот и сегодня его активно выращивают и используют в народной медицине. Его применяют:

 

· Для лечения простудных заболеваний: ОРЗ, ОРВИ, Гриппа, ангины, для терапии симптомов насморка;

· Для укрепления иммунитета;

· Для обеззараживания ран – обладает бактерицидным действием;

· Для выведения из организма паразитов – имеет антигельминтное свойства.

 

Препараты на основе лука используются в качестве мочегонного и успокаивающего средства. Также известно, что он возбуждает аппетит и поговаривают что повышает либидо – одни плюсы.

 

 

 

 

Как вырастить лук на подоконнике

 

Как можно вырастить лук на подоконнике зимой? Очень просто – для этого понадобиться: лук, вода, земля и чуточку терпения. Существуют два основных способа:

 

· Традиционный – в земле;

· И с помощью современной технологии – гидропоники.

 

Не стоит опасаться непонятной терминологии – гидропонная система знакома многим. По сути она очень похожа на ту, которую использовало наше старшее поколение, выращивая лук в обычном стакане.

 

 

 

Подготовка

 

Для посева понадобится луковицы среднего или крупного размера. Чем крупнее луковица, тем крупнее и толще будет перо. Однако в целях экономии рекомендуем использовать луковицы среднего размера – жалко портить крупные экземпляры.

 

Луковицы должны быть плотными, с целой корневой корзинкой, без признаков поражения грибковыми заболевания и гниения. Для ускорения процесса «пробуждения» – чтобы быстрее появилось зелёное перо, у луковицы рекомендуется немного подрезать головку – не перепутать с корневой системой!

 

Также перед посадкой рекомендуется вымочить луковицы в тёплом (не выше 37 – 40 °С) соляном растворе (1 – 2 чайной ложки каменной соли на 5 л воды). В воду для обеззараживания можно добавить немного марганцовки – на кончике ножа.

 

 

 

 

Выращивание в грунте

 

Выращивать растения в грунте – это традиционный и самый простой способ. Для этого можно воспользоваться как покупным грунтом, так и взятый с собственного огорода.

 

Внимание! Главное, чтобы почва не являлась потенциально опасной – взятая вблизи городских свалок, канализационных коллекторов, обочинах дорог и городских тротуаров, где проводиться антигололёдная обработка реагентами.  

 

Покупной грунт можно использовать сразу – он не требует дополнительной обработки. Почву же, взятую из огорода следует прокалить в духовке при температуре 200 °С в течении 15 – 25 минут – эта процедура может избавиться от лишних сорняков, паразитов и грибков.

 

 

 

 

Цветочный горшок

 

Зимой на подоконнике в цветочных горшках можно выращивать не только цветы. Вырастить в них зелень – это наиболее простой и доступный способ получения вкусной и полезной витаминной заправки к блюдам.

 

Собственно, использовать можно любую, желательно пластиковую тару, глубиной не менее 7 см. Важно чтобы в ёмкости для рассады был в наличии дренаж – отвертите снизу, для отвода лишней влаги.  

 

Внимание! Выращивать лук на подоконнике можно не только используя землю, но субстрат в виде песка и керамзита. Также известны способы выращивания с помощью поролона и каменной ваты.  

 

Процесс посадки прост – в землю слегка втаптываются луковицы. Для экономии пространства сажать следует в шахматном порядке. После остаётся только полить и убрать в тёмное или плохо освещённое место дней на 5.

 

Это необходимо сделать для того чтобы растение активно начало формировать корневую систему и не тратило пока лишнюю энергию на создание пера. Через 5 – 7 дней тару ставят на подоконник, подальше от горячих батарей и сквозняков.

 

 

 

 

Пластиковая бутылка

 

Отличный способ экономии места на подоконнике. Чтобы вырастить зелень понадобятся любые пластиковые бутылки. Удобнее всего работать с ёмкостями больших объёмов 2 и 5 литров.

 

С помощью паяльника или канцелярского ножа в бутылках отрезают горлышко, и прорезаются отверстия. Снизу маленькое для дренажа и отвода лишней жидкости, а по бокам большие с размером с 5 рублёвую монету или чуть меньше диаметра средней луковицы.

 

Высаживают растения изнутри вставляя головку в отверстия наружу постепенно заполняя тару землёй или субстратом. После посадки растений до самого верха, всё хорошо проливают водой и ставят на несколько дней в затемнённое место.

 

 

 

 

Выращивание в воде

 

 

Вырастить лук на подоконнике зимой в воде будет несколько сложнее. Для этого потребуется приобрести специальную гидропонную систему, что на наш взгляд лишняя трата денег. Хотя следует признать, что покупные системы смотрятся гораздо симпатичнее самодельных. Однако и здесь всё зависит от вашего умения работать раками.

 

В процессе выращивания важно соблюдать одно условие – головка лука должна лишь немного касаться воды корневой системой. После того как растение пустит корни, луковицы приподнимают так чтобы головка не касалась воды и получала влагу через нити своих корней. В противном случае высока вероятность загнивания растений.    

 

 

 

 

Самодельная гидропонная система

 

Для изготовления гидропонной системы понадобиться:

 

· Пластиковый или металлический поднос, или кастрюля глубиной не менее 10 см;

· Пенопласт толщиной 2-3 см.

 

Из пенопласта изготавливается своеобразный плотик с отверстиями. Дополнительно для аэрации можно использовать самый дешёвый компрессор для аквариумов.

 

 

 

 

Выращивание в форме от яиц

 

Наиболее простой метод вырастить лук с помощью так называемой гидропоники – использовать формочки из-под яиц. Для этого понадобиться формы для яиц из пластика или пенопласта. Процесс изготовления, следующий:

 

· Форму разделить на пополам – отделить крышку от дна;

· В одной из частей срезать «макушки» выпуклостей;

· В нижнюю часть наливается вода, а сверху ставиться часть с отверстиями в которые вставляются головки лука.

 

После нескольких дней в затемнённом месте верхнюю часть с луковицами приподнимается при помощи подручных приспособлений, например, шпажек.

 

Важно! Минусом выращивания с помощью гидропоники считается повышение влажности воздуха в помещении – увеличивается риск развития плесневых грибков. К плюсам относиться – метод не требует постоянного контроля полива.

 

 

 

 

Важные моменты

 

Оптимальная температура для выращивания, составляет от 20 до 25 °С. При снижении температуры рост пера замедляется. При температуре более 30 °С, лук также замедляет рост пера, и «тратит силы» на развитие семян – формирует стрелку.

 

Перо начинают срезать при достижении длинны от 15 см. Срывайте его не слишком близко к головке – это даст возможность растению вырастить новый росток.

 

Растения, выращиваемые традиционным способом – в земле, необходимо поливать один рад в 3 дня или почаще опрыскивать их из распылителя. Помните вырастить лук на своём подоконнике в зимний период времени – это не только хороший способ удивить друзей, но отличный способ уберечь своих домочадцев от авитаминоза в любое время года.

 

 

TEXT.RU - 100.00%
© Все права защищены.
 
 
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
 
Категория: ОВОЩЕВОДСТВО | Добавил: blessed_cat | Теги: зимой, на подоконнике, лук
Просмотров: 298 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar