Главная » Файлы » НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА » Настойки

Настойки на имбире: рецепты приготовления, польза и противопоказания
06.05.2018, 19:59

Имбирь – травянистое растение, очень распространенное в Юго-Восточной Азии. Применяется не только как пряность для приготовления блюд, но и как лекарственное средство для лечения многих заболеваний. Рассмотрим разные настойки на имбире, рецепты приготовления и способы применения.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:

 

  1. Польза;
  2. Рецепты;

2.1 Имбирный чай;

2.2 На водке;

2.3 На самогоне;

2.4 Для похудения;

  1. Сколько принимать;
  2. Противопоказания.

 

 

Польза имбиря

 

Имбирь – растение родом из Юго-восточной Азии, активно выращивается в Китае, Индонезии, Индии, Ямайке, Западной Африке.  В Европу был завезен в Средние века, где активно использовался в качестве вкусной, пряной приправы, а также применялся в медицине – в какое-то время даже считалось, что имбирь способен предотвратить распространение чумы.

 

 

 

 

Полезные свойства имбиря обусловлены его богатым составом полезными для организма человека витаминами и микроэлементами. В состав входят эфирные масла, незаменимые кислоты, витамины группы В, С. Терпкому, даже жгучему вкусу, продукт обязан наличию вещества под названием – гингерол. Целесообразно применять имбирь и продукты на его основе при следующих патологиях:

 

· простудные заболевания – снимает боль в горле, уменьшает жар, кашель;

· профилактика атеросклероза – снижает уровень холестерина, улучшает эластичность сосудов;

· эффективен при артритических заболеваниях – болезней суставов: артрит, артроз, ревматизм и т.д.;

· профилактика онкологических патологий: рака легких, крови, кишечника, груди, яичников;

· инфекционные заболевания брюшной полости.

 

Различные рецепты приготовления имбирных настоек и отваров используются для выведения токсинов из организма и укрепления иммунитета.

 

 

 

Рецепты настоек

 

Рецептов приготовления лечебных настоек из имбиря достаточно много. Зачастую для этого используется очищенный от пробки корень имбиря. В виде порошка, в медицинских целях, данный продукт используется достаточно редко, так как считается что в нем меньше полезных свойств.

 

Настойки можно изготавливать на водке, спирту или домашнем самогоне. Тем, кому противопоказан алкоголь, можно воспользоваться рецептами отваров имбиря на воде. Самым популярным является имбирный классический чай.

 

 

Рецепт классического имбирного чая

 

Самое интересное что для приготовления данного рецепта не понадобиться использовать ни зеленый ни черный чай. Итак, как заваривать имбирь. Для этого необходимо взять:

 

· 25 – 30 г – натертого или измельченного иным способом имбиря;

· 1 чайная ложка – меда;

· сок лимона.

 

 

Измельченный имбирь следует залить 200 мл крутого кипятка, накрыть крышкой, дать настояться 10 минут. После этого остудить приблизительно до 35 °С, процедить, добавить мед, сок лимона по вкусу. Данный рецепт часто применяется для улучшения пищеварения, от простуды, боли в горле и от кашля. Употребляют по одной чашке до еды.

 

 

Настойка на водке

 

Рецепт настойки имбиря на водке, используется как в лечебных целях, так и в качестве спиртного напитка на увеселительных мероприятиях. Часто этот рецепт называют «Тибетским». Для приготовления понадобиться:

 

· 50 г – измельченного корня;

· 1 л качественной водки или 40 % спирта;

· 50 г – меда;

· корица – по вкусу.

 

Залить измельченный имбирь водкой, плотно закрыть крышкой, поставить настаиваться на 14 дней в темное место при комнатной температуре. По прошествии времени, напиток процедить через несколько слоев марли, добавить мед, немного (на кончике ножа) корицы. По желанию можно добавить сок 1 – 2 лимонов.

 

 

Хранить напиток необходимо в прохладном месте, срок годности не превышает 2 лет. Применяется при лечении болезней горла, в качестве средства для полоскания. Для этого 1 столовую ложку разбавляют в стакане остывшей кипяченой воды. Также используется при пищевых отравления и для повышения аппетита – по 20 – 30 мл до еды.

 

 

Настойка имбиря на самогоне

 

Рецепт настойки имбиря на самогоне не отличается по технологии изготовления от вышеописанного. Однако перед использованием домашнего спиртосодержащего напитка, его следует сделать более безопасным для употребления.

 

Самогон содержит большое количество сивушных масел, которые сводят на нет все полезные свойства напитка. Чтобы от них избавиться, рекомендуется профильтровать самогон через бытовой фильтр для воды. Стоит заметить, что сменный фильтр после данной процедуры будет непригоден для дальнейшего использования.

 

 

Если такого фильтра не оказалось, что-то отдаленно напоминающее, можно изготовить самостоятельно. Для этого возьмите обычную лейку, уложите внутрь марлю, сложенную в несколько слоев. Растолките 10 – 15 таблеток активированного угля, засыпьте его горочкой возле сливного отверстия. Накройте измельченный уголь, еще несколькими слоями марли.

 

 

Настойка имбиря для похудения

 

В таком сложном деле как борьба с лишнем весом, важно не только снизить вес, но и сохранить здоровье. Для этого следует везти активный образ жизни, заниматься спортом, следить за употреблением калорий. Надеется на то, что какой-то рецепт настойки имбиря для похудения, или любого другого продукта раз и навсегда избавить от лишних килограммов – просто глупо.

 

 

Однако применение такой настойке вполне оправдано. Только для приготовления настойки для похудения понадобиться не только имбирь, а еще лимон, мед и чеснок. Если использовать некоторые из этих продуктов по отдельности, то они наоборот усиливают чувство голода, что абсолютно не нужно человеку, сидящему на диете. Для изготовления напитка понадобиться:

 

· 30 – 50 г – измельченного имбиря;

· 1 лимон;

· 2 – 3 ст. л. – меда;

· 2 – 3 зубчика чеснока.

 

Очистите чеснок, лимон промойте, разрежьте на несколько частей, извлеките косточки и прокрутите на мясорубки вместе с кожурой. Смешайте все ингредиенты, поместите в термос и залейте 1 литром крутого кипятка. Оставьте настаиваться на 30 минут.

 

Данный напиток рекомендуется употреблять в течение дня, по одной чашке до еды. Настойка ускоряет метаболизм, способствует выведению лишнего холестерина. Эффект похудения достигается за счет улучшения пищеварения – продукты лучше перевариваются. И за счет потери жидкости – данный рецепт обладает небольшим мочегонным эффектом.

 

 

Также данный рецепт настойки из имбиря, полезен и для мужской потенции. Эффект достигается за счет сосудорасширяющего свойства чеснока, а мед способствует укреплению сосудов, что положительно влияет на потенцию. Хранить напиток в холодильнике не более 2 суток. Желательно готовить 1 литр напитка и употребить его за день.

 

 

Сколько можно принимать

 

 

Как и любые другие целебные продукты, настойки из имбиря необходимо употреблять курсом. Организм человека достаточно быстро привыкает к действию препаратов и лечебный эффект ослабевает.

 

Настойки и отвары без содержания спирта, рекомендуется принимать 3 – 4 раза в день до еды, на протяжении 3 недель. Далее следует делать перерыв как минимум на 1 неделю. Настойки, где дополнительно используются спиртосодержащие компоненты, употребляют утром и вечером, на протяжении 2 недель, с таким же перерывом.

 

 

Противопоказания

 

Главным противопоказанием к употреблению данных рецепт, является индивидуальная непереносимость компонентов напитков: аллергия на продукты пчеловодства, цитрусовые и т.д. Также стоит воздержаться от употребления настоев и отваров при:

 

· патологии печени, почек, поджелудочной железы;

· язвенных болезней в острой форме;

· во время беременности и лактации;

· при заболеваниях, связанных с плохой свертываемостью крови.

 

Использование разных рецептов настоек на имбире действительно может принести пользу для организма человека. Однако, как и при употреблении любых лекарственных средств, перед применением необходимо проконсультировать со своим лечащим врачом.

Категория: Настойки | Добавил: blessed_cat | Теги: Имбирь, Настойки
Просмотров: 60 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar